En Hautvillers, cuna de Champagne, en el medio de una calle que lleva su nombre, "el 36 ..." es un lugar agradable donde se puede aprender a saborear el champán, sino también descubrir la placa "Champard'ises" especialidades locales:
Espuma de remolacha / trucha y queso parmesano derrumbarse?
Reims manzana pastel de jamón tierra?
Laminadas salchicha / hongos y mostaza Reims blanco
corteza de pastel ??
Lentillons champán / Duo de jamón y Reims Ardenas
CHAOURCE en su pan? / Brie en el pan?
cookies de macarrón con mermelada de color rosa y frambuesa
