El dueño de la casa le hará descubrir sus vinos y es probable que confiar a algunos de sus secretos.
Ansioso por salir de su tierra a sus hijos, Catalina y el compromiso de Bruno Michel, con su equipo hacia la agricultura ecológica en 1998. Un trabajo apasionante y exigente que se traduce en 2004 en una certificación Ecocert.
parcelas de césped, abono verde, té de compost, la biología del suelo se asienta en el corazón de la producción!
