Por Fernand Champagne, en primer lugar el abuelo de Vanessa fue creado en 2013 por Vanessa y Xavier.
Con un nombre "vieja Francia" y un aspecto moderno, champán de Fernand es una mezcla de la autenticidad en la experiencia y los códigos de malestar con el fin de traer un soplo de fresco a la imagen de champán.
La explotación cuenta con 6,5 hectáreas, repartidas en 10 comunas de la Marne, la Côte des Blancs en el valle del Marne.
Una rica diversidad de terroirs entre los que elegir las cabezas de vino espumoso para el personaje.
Muy poca o ninguna dosificado, que ponen al descubierto para descubrir todo lo que el champán es capaz de ofrecer.
