Esta cata senderismo, amigable e interactivo, se puede descubrir las diferentes expresiones de terroir en un mismo pueblo del vino de Champaña.
Geoffrey se acompañan para la degustación localidades champanes en los respectivos bodegueros de parcelas, de manera al aire libre y amigable.
Armado con una cata de flauta, botellas de champán y una hoja de ruta (foto de la colina mapa IGN, mapa de las localidades, de corte del suelo hojas de cosechas), que van en los viñedos a pie y hacer pasos en las parcelas, dirigiéndose a los puntos importantes de vino de terroir: reconocimiento de la variedad, tipo de suelo, las relaciones entre el suelo y la degustación, la topografía, los viñedos de orientación, el productor de la obra ...
