Las molino alberga un museo dedicado a la vida cotidiana de los campesinos champán a principios del siglo XX. 6 habitaciones situadas en la planta baja para visualizar las herramientas y la información sobre los temas de los campos, viñedos y bosques, la transformación de productos.
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salas de exposiciones permiten la organización de eventos culturales y artísticos de gran reputación.