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Statue de Dom Pérignon à Sainte-Ménehould

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Desde5
Square Pasteur
rue chanzy
51800 SAINTE-MENEHOULD
Francia

Le petit +

En 1658 ingresó en la escuela de los monjes de San Vannes en Verdun donde hizo profesión de fe y se convirtió en Dom Perignon. Es en Hautvillers cerca de Epernay, donde fue monje ecónomo de la abadía, que desarrolló los famosos vinos de Champagne-método.